Avena Molida (Harina de avena) - Leche Merengada - 1,5kg

Harina de avena sabor leche merengada. Soluble, fácil de digerir y lista para tomar sin cocinar. Alto contenido de fibra, fuente de proteínas y sin azúcares añadidos. Sin lactosa y apta para veganos. Propiedades de la avena: Aparte de su gran fuente de carbohidratos, la avena se distingue de otros cereales por contener mayores niveles de proteínas, grasas y fibra, así como una notable proporción de aminoácidos esenciales. Estos atributos, junto con sus compuestos bioactivos característicos, hacen de la avena un ingrediente de referencia. Algunos de sus nutrientes destacados son: -Alto contenido de fibra, con un perfil equilibrado entre fibra insoluble (60%) y soluble (40%). -Contiene beta-glucanos, una fibra soluble ampliamente estudiada, presente en las paredes celulares del grano. -Fuente de proteínas vegetales, con un perfil completo de aminoácidos esenciales. Además, aporta compuestos bioactivos únicos, como: -Avenantramidas (polifenoles exclusivos de la avena). -Flavonoides. -Tocoles, derivados de la vitamina E. -Esteroles. -Avenacósidos. El almidón constituye aproximadamente el 60% del grano de avena, con características estructurales particulares (amilosa de cadena corta y alta cristalinidad), que le confieren una textura funcional en cocina y buena digestibilidad. La avena es una fuente natural de carbohidratos complejos, siendo un ingrediente de interés para personas activas, especialmente cuando se incluye como parte de una alimentación equilibrada. Características de la materia prima: Nuestra harina de avena molida proviene de la molienda integral de copos de avena, elaborados a partir del laminado de perlas de avena integrales, previamente limpiadas, descascarilladas y sometidas a un tratamiento térmico controlado que permite desactivar enzimas y estabilizar el producto. Concretamente, nuestra materia prima de avena procede de la Unión Europea, a partir de productos no modificados genéticamente (no-GMO) y cumple rigurosos controles de trazabilidad y procesamiento. ¿Cómo tomar? Puede tomarse directamente disuelta en agua u otras bebidas, o bien como base para múltiples preparaciones. Se recomienda disolver 30 g en 250 ml de agua, o 50 g en 420 ml de agua, ajustando la cantidad al gusto y necesidades individuales. Gracias a su textura fluida y su versatilidad, también es ideal para añadir directamente en batidos, yogur, papillas, o utilizarse en elaboraciones caseras como tortitas, bizcochos o panes. Puede combinarse con frutas, semillas, frutos secos o fuentes de proteína para crear recetas más completas.

Bebida aromatizada en polvo. Con edulcorante. / Flavoured powdered drink. With sweetener. Información nutricional - Nutritional Information Por / per 100 g | Por / per 30 g Valor energético / Energy 1616 kJ / 384 kcal | 451 kJ / 106 kcal Grasas / Fat 7,1 g | 2,1 g de las cuales Saturadas / of which Saturated 1,5 g | 0,4 g Hidratos de carbono / Carbohydrates 60,1 g | 18 g de los cuales Azúcares / of which Sugars 1 g | 0,3 g Fibra alimentaria / Fibre 9,4 g | 2,8 g Proteínas / Protein 11,9 g | 3,6 g Sal / Salt <0,01 g | <0,01 g